Aula de Sábado, 24 de novembro de 2012.

Filmagem - Trabalho sobre ligações químicas

Gente!

O trabalho sobre LIGAÇÕES QUÍMICAS deve ter uma parte escrita contendo:

O quê?

Como?

Para quê?

Experiências - Sugestões para Feira de Ciências

CLIQUE AQUI

Concurso de Logotipos para o "PROJETO MINHOCÁRIO"

Terrários - Trabalho sobre metamorfose de Anfíbios

Alunos da 6a série, sugestões de como montar um terrário... Lembrando que os girinos precisam de água!

Tabela - Escala de pH

Turma 70 (7º ano)

Projeto Minhocário

Questões para me entregarem (individual):


a) De que forma os anelídeos oligoquetos (minhocas) contribuem para fertilização do solo? (Aponte, no mínimo, 2 características ecológicas que comprovam isso:)

b) Que materiais você pretende utilizar para construir seu minhocário em casa?

Problemas de PELE - causados por parasitas

Pesquisar...


Doença parasitárias que acometem a PELE  


TUNGÍASE


PEDICULOSE 


ESCABIOSE

Jogos

Jogos - Ciências

Efeito Estufa e Aquecimento Global

http://educar.sc.usp.br/licenciatura/2003/ee/Aquecimentol1.html http://educar.sc.usp.br/licenciatura/2003/ee/Aquecimentol1.html

Sistema Digestório - 7ª série

Por que o café da manhã é a refeição mais importante?

• Um bom café da manhã melhora a disposição, nos deixa mais atentos no trabalho e melhora o rendimento escolar.

• A maioria das pessoas acha que para perder peso devemos pular refeições ou comer cada vez menos, o que não é verdade. Um café da manhã rico em fibras (presentes nas frutas, cereais integrais, pão integral etc.) irá liberar a energia de que precisamos ao longo do dia lentamente, nos deixando mais satisfeitos.

• O desjejum é quem ativa o metabolismo, tirando-o da condição de repouso em que entrou durante o sono e fazendo o organismo gastar mais energia. Quem pula o café da manhã pode ter o metabolismo prejudicado, sem falar na queda transitória da glicemia (a famosa "tonteira" de fome). Quando ficamos muito tempo sem nos alimentar, o corpo começa a usar outras fontes de energia para se manter vivo, como a massa muscular.

O índice glicêmico, ou glicemia, (IG) é um fator que diferencia os carboidratos, e está relacionado com o nível de açúcar no sangue.

Sempre que ingerimos carboidratos, estes entram na corrente sanguínea com diferentes velocidades. Com base nesse fato, é possível classificá-los: quanto mais rápido o seu ingresso, maior será a libertação de insulina pelo pâncreas, pois o corpo tenta equilibrar os níveis de açúcar.

A escala, indicada em percentagens, baseia-se na ingestão do pão branco como comida padrão, assumindo-se IG igual a 100. Há também quem tome a glicose como valor de referência (100) por ser a substância com IG mais elevado.

Alimentos que afetam pouco a resposta de insulina no sangue são considerados de baixo valor glicêmico, e os que afetam muito, de alto valor glicêmico.

A insulina é um hormônio que tem o poder de transportar o açúcar para dentro das células dos músculos, onde, no fígado, se deposita na forma de glicogênio; estes depósitos, entretanto, têm uma capacidade limitada, o que faz com que todo o excesso de glicose no sangue seja convertido em ácidos gordurosos e triglicerídios, que serão armazenados sob a forma de gordura. Caso o indivíduo continue ingerindo alimentos de alto IG, o seu organismo começa a adquirir resistência à insulina, uma vez que o seu corpo começa a produzir uma quantidade maior de insulina.

Dicas:

→ Leite com café pode ser uma boa combinação. O primeiro é rico em cálcio e vitamina B e o segundo, em antioxidantes. Para quem tem intolerância à lactose, iogurte! Ele também favorece o funcionamento intestinal.

→ Não é preciso eliminar totalmente o pão francês, mas o consumo deve ser, pelo menos, intercalado com o integral. Quem consome o pão com margarina deve optar pelas que não têm sal ou gordura trans, já que elas são fontes de vitamina, betacaroteno e não têm colesterol. O requeijão tem cálcio e proteína mas, também, gordura animal.

→ Antes de passar a geléia, lembre-se de que ela tem calorias em excesso, e a manteiga, embora seja derivada do leite, não é fonte de cálcio. Para piorar, é rica em gordura saturada.

→ Linhaça no café da manhã. Rica em ômega-3 e 6, ela é importante fonte de fibras e pode ser consumida com frutas picadas, na vitamina ou com o cereal matinal, por exemplo. Duas colheres rasas de sopa são a quantidade ideal para o dia.

De acordo com os especialistas, um café da manhã completo não dispensa as frutas. Laranja, mamão, abacaxi e ameixa são levemente laxantes. Ao contrário, maçã, goiaba e caju podem prender o intestino.

Sugestões de cardápios saudáveis (com baixo índice glicêmico):

• 1 suco de frutas + 2 torradas + 1 colherinha de requeijão light ou geléia light
• 1 batida de frutas + 1 barra de cereal
• 1 sanduíche integral com queijo e tomate + 1 copo de suco de laranja
• 1 pote de aveia com leite + 2 colheres com amêndoas e passas
• 1 iogurte com 1 colher de farelo + 1 copo de salada de frutas
• Pão integral tostado com queijo + 1 xícara de chá verde + 1 pêra (ou maçã)
• 1 laranja + 2 fatias de pão com queijo desnatado
• 1 copo de leite desnatado + 2 tostadas com azeite de oliva e queijo light
• Panquecas de farinha integral com geléia diet + 1 copo de suco de frutas
• 1 xícara de chá verde + 1 maçã + 1 torrada com queijo light

Mias dicas:

CORTAR OS CARBOIDRATOS REFINADOS. Entenda por isso doces, macarrão e pães com farinha branca. EVITE TAMBÉM OS PRODUTOS COM GORDURA SATURADA E TRANS. Isso vale para as carnes gordas, as frituras, a margarina e o biscoito recheado.

NADA DE ALIMENTOS RICOS EM AÇÚCAR E AMIDO

NÃO COMA ALIMENTOS INFLAMATÓRIOS E INTOXICANTES, como açúcar, gorduras trans, xarope de milho, farinhas brancas, massa folhada, mel, melaço, margarina, arroz branco, batata, fast-food, macarrão, croissants, frituras, pipoca, pizza, chocolate, pudim, queijos amarelos, tortas, geléias, bolachas, carne processada (tipo salsicha, salame, mortadela e presunto), sorvetes, alimentos industrializados cheios de aditivos alimentares (glutamato monossódico, aspartame, adoçante, corante, conservantes etc), bebidas alcoólicas e cafeína.

Eles funcionam como uma substância tóxica não reconhecida pelo organismo. Alimentos orgânicos devem ser priorizados sempre que possível.

PERFIRA AS GORDURAS SAUDÁVEIS, provenientes das sementes de linhaça (óleo ou farinha), azeite extra virgem de oliva, óleo de macadâmia e óleo de semente de uva. São ricas em ômega 3, gordura de atividade antiinflamatória essencial para manter a celulite à distância. Elas ainda auxiliam a célula no aproveitamento dos nutrientes ingeridos. Coma também amêndoas, castanha do Pará, avelãs e nozes, que tem gorduras essenciais e nutrientes antioxidantes como selênio, cobre, zinco e vitamina E, e protegem o colágeno e garantem a firmeza da pele. Outras opções: abacate, semente de gergelim e azeitonas, que, cheios de gorduras do bem, reduzem a inflamação celular. Quando ingeridas junto com outros alimentos, essas gorduras retardam a absorção do açúcar e isso acaba com a gordura acumulada na cintura. Além disso, as boas gorduras formam as membranas das nossa células, protegendo o colágeno da degradação.

CONSUMA FRUTAS VERMELHAS, como cereja, amora, uva preta, açaí, framboesa e morango. São alimentos ricos em protoantocianidina, que ajuda a fortalecer os vasos sangüíneos e linfáticos. Além disso, possuem baixo índice glicêmico, alterando pouco a produção de insulina. Outras frutas imperdíveis são: maçã, pêra, grapefruit, pêssego, ameixa e cereja, pelo seu alto teor de fibras, fitonutrientes e antioxidantes com atividade antiinflamatória, que garantem o bom funcionamento do intestino e evitam a inflamação celular.

ADOTE AS LEGUMINOSAS, como feijões (vermelho, preto, carioca), lentilhas e grão de bico, carboidratos de baixo índice glicêmico. Como não provocam aumento brusco na glicemia, a necessidade de insulina não é alta, o que afasta a possibilidade de inflamar as células e provocar celulite. São ainda ricos em fibras, que favorecem a eliminação de toxinas pelo bom funcionamento intestinal.

ABUSE DOS VEGETAIS, como brócolis, couve flor, couve, couve de bruxelas, repolho, rúcula, folhas de mostarda e rabanete. Este grupo, quando consumido cru ou cozido no vapor por até três minutos, favorece a eliminação de toxinas do organismo e a circulação sanguínea e linfática, sendo uma estratégia interessante para aquelas que sofrem com a celulite. Outros vegetais com potencial antiinflamatório são o alho, o espinafre e os brotos, pelos seus níveis de antioxidantes e fibras.

CONSUMA ALIMENTOS ANTIOXIDANTES E ANTIINFLAMATÓRIOS, como os temperos: canela, açafrão, cravo, noz moscada, louro, pimenta chilli, pimenta vermelha, orégano, salsa, alecrim, hortelã, tomilho, alho, limão.

INCLUA NO CARDÁPIO NUTRIENTES ESSENCIAIS como selênio (peixe, castanha do Pará, brócolis), potássio (abacate, banana, vegetais), ferro (leguminosas, vegetais verdes escuros), zinco (cereais integrais, castanhas, leguminosas), iodo (peixes e frutos do mar), vitamina B12 (ovos, peixe), vitamina E (nozes, castanhas, óleos vegetais) e magnésio (brócolis, feijão e couve).

TOME BASTANTE ÁGUA. E nada de refrigerantes, sucos em caixinha ou lata, mate, mesmo as versões dietéticas, pois todos são produtos industrializados cheios de aditivos químicos, que sobrecarregam nosso organismo gerando mais inflamação (são reconhecidos como moléculas estranhas). Aumente o consumo de suco de lima da pérsia, melão e melancia, assim como de chá de cavalinha e chá verde para melhorar a circulação linfática e reduzir o acumulo de líquidos e o aspecto ruim da celulite.

EQUILIBRE A FLORA INTESTINAL COM ALIMENTAÇÃO CORRETA. As bactérias ruins e os fungos existentes no intestino podem liberar substâncias inflamatórias que favorecem a obesidade e a celulite. Ao contrário, quando há um número alto de bactérias boas (probióticas), há redução da atividade inflamatória. A flora intestinal se desequilibra por diversos motivos, tais como: uso de medicamentos (sobretudo anti-inflamatórios, laxantes e antibióticos); consumo alto de carne, de gordura animal e de alimentos doces; baixo consumo de grãos integrais, leguminosas, frutas e hortaliças. Quando o intestino está desequilibrado, desvitalizado por dentro, muito do que comemos não é aproveitado pelo organismo. Desta forma, não há boa nutrição, mesmo que bons alimentos sejam incluídos no cardápio.

FAÇA UMA ATIVIDADE FÍSICA. A prática de atividade física deve ser diária, por 30 a 45 minutos (com descanso nos finais de semana). Se não for possível esta periodicidade, tente pelo menos três vezes na semana por no máximo 45 minutos. É preciso tomar cuidado com o excesso. Gastar muitas horas na academia pode ter um efeito contrário. Em vez de oxigenar as células e promover o emagrecimento, você está, na verdade, inflamando ainda mais o seu corpo. No limite certo, os exercícios ajudam a manter o peso, a queimar gorduras, e ainda melhoram a auto-estima, a satisfação e o bom humor.

Questões de Cinemática

1. Um macaco que pula de galho em galho em um zoológico, demora 6 segundos para atravessar sua jaula, que mede 12 metros. Qual a velocidade média dele?

Conversão - Unidades de medida (Velocidade média)

De forma bem simples isso é possivel, se você lembrar que

1quilômetro (km) = 1000 metros (m) e 1hora (h) = 3600 segundos (s), poderá demonstrar facilmente essas relações.

3600 / 1000 = 3,6


Por isso:

m/s para km/h multiplique por 3,6

km/h para m/s divida por 3,6

Cinemática: Enigma da abelha

Dentro de um ônibus parado está uma abelha. O que ocorre com esse inseto no momento em que o veículo sai do repouso? Justifique sua resposta:

Pesquisa bibliográfica: Leis de Proust e de Lavoisier

Pesquisa - Funções Químicas -

Pesquisem experimentos práticos que vocês possam reproduzir em sala de aula - para apresentarem sob forma de seminário.

Pesquisa - Doenças do Sistema Endócrino (turma 71)

Pessoal;
Vocês devem fazer uma análise (através de um pequeno texto) dos resultados (porcentagens feitas em sala de aula)

Trabalho prático - Separação de misturas - turma 81

Mais algumas técnicas para extração de óleos essenciais (Fonte Wikipedia)

 

Enfleurage

Geralmente usado em: pétalas de flores que tem compostos sensíveis demais para usar outros métodos, e que tem uma quantidade pequena de óleos essenciais.

Qualidade do produto final: satisfatória.

Quantidade hora: extremamente baixa,

O método:

Na enfleurage(Italia), que tambem recebe o nome de enfloração ou expressão são utilizadas flores frescas que tem baixo teor de óleos essenciais e que são extremamente delicadas, ao ponto de não poderem ser usadas outros métodos mais práticos, como arraste por vapor d'água. Algumas dessas flores, como é caso do jasmim, podem continuar a produzir seu perfume até 24 horas depois de retiradas da planta.

O método propriamente dito consiste basicamente em colocar tais pétalas em um chassi, que é uma armação com placa de vidro, recoberta de gordura e compostos preservativos por ambos os lados. Estas placas são postas umas sobre as outras, de modo a evitar o contato direto com o ar atmosférico. As pétalas são substituídas por outras frescas por um período que pode variar conforme o caso, mas usualmente tende a ser 24 horas.

Após 8 a 10 semanas, a gordura chega a seu ponto de saturação em relação aos óleos das flores. Com isso, esta é removida e sofre uma extração por álcool, aproveitando-se do princípio de maior solubilidade neste solvente, para a recuperação do perfume. Esta solução é resfriada para remoção da pequena quantidade de gordura dissolvida, e recebe após isso o nome de "extrato" das flores. Este passa por um processo de destilação, visando finalmente separar o solvente dos óleos essenciais desejados.

Arraste por vapor d'água

Geralmente usado em: folhas e ervas, mas nem sempre é indicado para extrair-se o óleo essencial de sementes, raízes, madeiras e algumas flores, porque devido as altas pressões e temperaturas empregadas no processo as frágeis moléculas aromáticas podem perder seus princípios ativos.

Qualidade do produto final: satisfatória, para óleos essenciais de folhas e ervas que não sofrem modificações com altas temperaturas e pressões.

Quantidade hora: apresenta bom rendimento.

O método:

A destilação a vapor é o mais comum método de extração de óleos essenciais. Esta é feita em um alambique, onde partes da planta frescas ou secas são colocadas. O vapor, saindo de uma caldeira, circula por onde a planta se encontra, forçando a quebra das bolsas intercelulares, fazendo liberar os óleos essenciais presentes na planta. Os óleos voláteis apresentam tensão de vapor mais elevadas que a da água, sendo, por isso, arrastadas pelo vapor d'água, saindo no alto do destilador, e a seguir passa por um resfriamento, através do uso de uma serpentina que está em contato com um líquido (água) a temperatura mais baixa. Então a água e óleo são condensados. Nesse produto de saída pode se ver a diferença de duas fases, óleo na parte superior e na inferior a água; elas são separadas por um processo de decantação.

A água que sobra deste processo recebe o nome de água floral, destilado, hidrosol ou hidrolato. Ela contém muitas propriedades terapêuticas extraídas da planta, sendo útil para preparados para a pele e também para uso oral.

Extração com solventes voláteis

Geralmente usado em: delicadas plantas, para óleos usados em perfumaria e cosméticos.

Qualidade do produto final: apresenta maior rendimento que outros processos e produtos que não podem ser obtidos por qualquer outro método. Mas o óleo extraído contém resquícios do solvente utilizado.

Quantidade hora: apresenta bom rendimento.

O método:

As plantas são imersas em um solvente químico adequado (pode ser utilizado a cetona, hexano ou qualquer derivado do petróleo) usado para extrair os compostos aromáticos da planta. Fornecendo um produto denominado concreto. O concreto pode ser dissolvido em álcool de cereais para remoção dos solventes. Com a evaporação do álcool temos o absoluto.

No processo de extração do concreto não só se obtém óleo essencial mas também ceras, parafinas, gorduras e pigmentos. O concreto apresenta uma consistência pastosa. Já absoluto não é somente sujeito a uma limpeza dos solventes empregados, assim como de obter uma mistura mais purificada de ceras, parafinas e substâncias gordurosas presentes, o que leva o produto final ter uma consistência mais líquida. O teor de solvente no produto final varia de 1% a 6%.

Apesar do rendimento ser bem maior e o custo benefício bem maior que o da enfleurage, os óleos obtidos por extração a solvente apresentam resíduos de solvente no final do seu processo, e podem apresentar efeitos colaterais dependendo do solvente empregado. Por isso absolutos e concretos costumam ser usados para perfumaria e cosmética.


Sites interessantes sobre extração de óleos essenciais: 
  
qnesc.sbq.org.br/online/qnesc11/v11a10.pdf 


www.feq.unicamp.br/~cobeqic/top14.pdf

ciencialivre.pro.br/media/2b552ec17dda16cffff83a6ffffd524.pdf
 

9º ano - Atividade par o dia 8/4 (sexta-feira)

1. Montar uma tabela de unidades de medidas para:

Volume


Área


Massa


Tempo


2. Podemos transformar metros cúbicos em metros quadrados? Justifique:


3. Faça um desenho tridimensional no seu caderno representando um objeto com 5 cm³:

Projetos em andamento em 2011

1. “Minhocário”

Súmula

O projeto visa possibilitar ao estudante a aprendizagem teórico-prática acerca da ecologia dos anelídeos (minhocas) tendo em vista os seguintes tópicos: Fertilização e aeração do solo, relações ecológicas (vegetais e anelídeo), a utilização de um minhocário na produção de húmus para comercialização deste fertilizante natural, assim como de vegetais orgânicos.

2. “Composteira”

Súmula

O projeto visa possibilitar ao estudante a compreensão teórico-prática de um comportamento positivo para o meio ambiente: A compostagem orgânica na diminuição da produção de lixo e na obtenção de fertilizantes como uma ação local viável dentro da comunidade.

Mão na "massa"

3. “Coleta de pilhas” 

            

Súmula

Projeto visa à reutilização de garrafas PET para coleta e armazenamento temporário de pilhas e baterias na escola para posterior envio à reciclagem.

4. “Canteiro de Plantas Medicinais”

Súmula

O projeto visa possibilitar ao estudante, além dos conhecimentos teóricos sobre morfologia e ecologia vegetal, o contato com espécies de uso terapêutico, assim como técnicas de plantio, colheita e conservação.

Cultivo de Linhaça

5. “Lixeiras Coloridas”

            

Súmula

O projeto toma como base a importância de se criar uma cultura escolar comprometida com a preservação dos recursos naturais e com a consciência individual acerca da ação antrópica no meio ambiente. A meta é construir, juntamente com os alunos, lixeiras coloridas de caixas de papelão revestidas, que serão utilizadas, para os devidos fins, na própria instituição.

Lixeiras           Verde – vidros

                        Vermelho – plástico

                        Amarelo –metal

                        Azul – papel 

6. “Espécies da praia”

Súmula

O projeto tem como objetivo geral, a sensibilização dos alunos quanto à temática ‘conservação das espécies da nossa região’ – litoral, tendo como fundamento estudos teórico-práticos acerca dos ecossistemas do litoral Norte, sua fauna e flora.  

Conhecendo a fauna

Classificando a fauna

Coleta e identificação da fauna